蛇果在洋水果中比较常见，有金蛇果、青蛇果和红蛇果，它与苹果类似，但口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。红蛇果适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。
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性味：性微酸，甘平
功用：无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效 。
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红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。
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性味：性微酸，甘平
功用：无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效 。
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红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。
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