安徽好项目代理：旺季行情淡 白酒专家支招卖酒

　受种种因素影响，对白酒而言，今年的“黄金周”“掘金”不再那么容易了。国庆期间，深圳、长沙、贵阳等地均不约而同地传出高端白酒销售遇冷的消息。成都酒市也不如往年火爆，尤其受限制公款消费影响，白酒宴请送礼、宴请用量萎缩，与去年同期相比，50%的销量下滑让代理了茅台和五粮液的经销商赵先生心痛不已。

　　今年以来，受国家“三公消费”政策调整等的影响，销售下滑、库存高企、团购渠道不畅等困扰让白酒业压力巨大，川酒亦不例外，上半年增速明显下滑，销售收入、平均销售利润等指标均有不同程度下降。

　　白酒行业习惯将全年三分之二的销售任务放在下半年，如今时间所剩不多， 川酒要如何迎战严峻形势，抓紧发力?近日，记者走访多位四川白酒专家，为酒企突围支招。

　　传统渠道应与电商销售并行互补

　　四川中国白酒金三角发展研究院副院长西南财经大学公共管理学院教授、博士生导师章群表示，今年中高端白酒市场下滑，加之库存压力，促使泸州老窖、茅台、郎酒等酒企纷纷进军电子商务领域，电商销售大幅度降低了流通环节成本，发展空间潜力大。但他同时指出，“目前电商还不到白酒销售整体份额的1%，主要源于消费者对食品习惯眼见为实。因此，白酒的品质保障是电商销售的关键环节，电商与实体店的商品品质保持一致是白酒企业必须做到的。传统销售模式与电商销售模式并行、互补、相得益彰。”

　　四川联合酒类交易所股份有限公司企划部总监王洪澄则指出，酒企扎堆，而成功“触电”并非一件易事。酒企电商渠道面临四大难题：第一，四成消费者网购白酒的心理价位在200元以下，一向身段颇高的白酒恐遇价格“天花板”。第二，电商消费群体主要是80后、90后，与白酒在线下拥有的传统消费群体有所差异。第三，物流瓶颈是一大考题。第四，电商平台产品质量信任问题。“我们认为，未来白酒电子商务肯定会高速发展，不过白酒电子商务在三到五年内仍将扮演传统渠道的补充，取代传统渠道需要一段较长时间。”王洪澄说。

　　中低价白酒将成行业突围新方向

　　“高端白酒主要针对政商务消费，而未来‘三公禁令’的长期性将使高端白酒的整体市场规模逐渐缩减，并随着个人消费升级以及城镇化建设，消费者对中低端白酒的需求将会上升，这也是以后白酒行业的发展趋势。”在谈到未来行业竞争时，王洪澄说。据了解，今年上半年，四川省白酒业呈现“高端”受制、“中端”异军突起的局面，产业高端白酒形势严峻，而中端的二、三线品牌企业则逆势稳定增长。

　　“三公禁令”结束了白酒的“黄金十年”，整个行业也步入“后高端时代”。可以预见，未来白酒发展将进入理性消费时代，由快速增长转为缓慢增长。在此市场变化下，中低价位白酒正成为市场争夺的新焦点，也正在成为行业战略突围的新方向。

　　四川白酒市场地位不会改变

　　“想突破，又不敢轻易尝试，这种心态成为不少酒企发展的羁绊。”章群认为，四川白酒具有悠久的历史、优良的品质和较高的市场认可度，这些都决定了四川白酒在白酒市场上的主导地位。目前四川白酒仍然占据着全国白酒市场的三分之一，利润仍然占据全国白酒利润的半壁江山，白酒产业仍处于健康、稳定、持续的发展阶段，川酒市场前景仍值得期待。

　　但要打破当前“低迷”局面，川酒需要针对目前消费群体进行创新营销，除了开发新产品，也要开发更具民族文化特色和历史传承特点的优质白酒，不断满足人民群众对国粹经典白酒的需求。

　　王洪澄认为，在白酒“低迷”时期，在实现供需双方的无缝对接的同时，可以打造“中国酒类贸易中心”解决酒企的销售渠道;并通过高质量的金融服务打造为酒企融资创造便利条件，最终实现整个酒类产业链的协调、多元化发展，为酒类产业提供更广阔的发展空间。

　　四川经济日报记者 王万川 实习记者 王婧婧