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安徽蚌埠珍珠鸡:农民创业开办十堰首个孔雀养殖场
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2013-11-18
十堰日报讯(特约记者 杨洪霞 通讯员 黄梅 但昭慧)号称“百鸟之王”的孔雀,不仅有较高的观赏价值,而且有很高的经济价值。8月29日,记者来到郧西县景阳乡十里牌村,探访了返乡创业农民张荣军开办的十堰首个大型孔雀养殖场。
张荣军的孔雀养殖场建在十里牌村一组一个离公路不远的小山坡上,场房三面通风,靠山面是一排整齐的越冬室,用铁丝网围成的活动场所,能够满足飞禽的生活习性。据张荣军的妻子何昌荣介绍,今年6月3日购买的孔雀苗,现在最大的已经长到近两公斤了。
3年前,张荣军带着妻子到外地打工,自己是建筑行业老手,妻子在妹妹张荣平家帮忙打理孔雀养殖场,聪明好学的妻子一边帮妹妹做事,一边学习蓝孔雀养殖技术。孔雀全身是宝,是集观赏、食用、药用于一体的珍禽。张荣军和妻子看到了饲养孔雀的巨大商机,便有了回家乡开办孔雀养殖场的念头,他们的这一想法得到了妹妹的支持。就这样,今年5月,夫妻二人回到家乡,一次性投入近30万元,在十里牌村建起占地约15亩的养殖场,从重庆购回900多只雏孔雀试养。
“养殖场建在山坡上,既通风又透光,空气清新。孔雀是大型鸟类,有飞行的习性,在养殖间里搭竹架,一是能够满足它的习性,二是方便场地粪便清扫,有利卫生。孔雀是很爱干净的动物,它们长大后长长的尾巴就像华丽的礼服,一旦被弄脏会影响它们的心情。”正在清扫孔雀粪便的管理员何昌莹笑着说。
据介绍,孔雀不仅有较高观赏价值,孔雀肉还是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,营养价值高,肉味鲜美。李时珍的《本草纲目》记载,孔雀肉可以食用,胆可以治病。孔雀的食量不大,饲料来源广泛,玉米、麦麸、豆饼、鱼粉加上青绿菜叶均可,饲料成本不高,且易管理、易饲养、抗病能力强。
“目前,市场上对孔雀的需求量不小,前景很可观。接下来,我将采取‘养殖基地+农户’的模式运作,努力实现孔雀的孵化、养殖、销售等一条龙,把孔雀养殖做成一个产业,把养殖场慢慢发展成为集观光、休闲旅游于一体的生态观光旅游基地,带动当地农民一起致富。”谈到未来的发展,张荣军信心满怀。
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