にんにくは田畑のペニシリン

研究し発見して、ニンニクの栄養成分が豊富な。除蛋白質、ビタミンE、Cとカルシウム、鉄、セレン、ゲルマニウムなどの微量元素のほか、17種類のアミノ酸に富んで、その中の8つの人体。ニンニクのゲルマニウム含有量をはるかに超えて、朝鮮人参、緑茶、紅茶などで、有機ゲルマニウムが実証されて抗腫瘍活性。

最も人気がある注目したのは、ニンニクの蒜素。蒜素は一種の広い譜の抗菌物質、効力に匹敵する抗菌剤。それを活性化し、抗菌抗ウイルス力増加や、代謝を上げ、疲労を緩和。そのため、科学者たちが絶賛ニンニクを「田畑のペニシリン」。また、にんにくに含まれる成分循環器係疾患の予防。古ユダヤ人は「聖なる媚薬とニンニク」。

生食風邪予防

ニンニクの異なっている効果を発揮して、必要の違う食用方法、例えばインフルエンザ予防時、コカを含む2片生ニンニク、頭痛、鼻寒、悪寒発熱する時、ニンニク、淺い靑色、生姜焼き温服適量各等分し、スープ、すなわちほど汗をかく。赤痢時、大ニンニクの２個、煮粥を飲む。

泡酢血圧

原発発性高血圧予防や治療には、毎日の朝空腹食用甘酢ニンニク2名、少量の酢を飲む。蒜素熱のため、熱分解後すぐ、殺菌作用が下がる。したがって、予防と治療の感染性疾患は、刺身にんにく。食べる時に、最高のニンニクに泥をつぶし、まず10～15分間放置。みじん切りのニンニクを生でナムル、餃子を食べる時にお酢でと少量ごま油調ガーリック、すべてとても健康な食べ方。

一部の人はたまらないニンニクの濃い味、食べた後、しばらくかむことお茶、または何枚も大きいナツメを食べて、口臭を効果的に。

護の血管を焼く

また、他の材料を組み合わせて食用ニンニク。例えば鯧、サンマ、アオウオの不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので、にんにくと一緒に焼いて、血管の若さを保つことに役立つ。

注意しなければならないのは、眼病患者、よく熱が出て、蒸し暑い寝汗などのぼせが比較的に盛んな人、肝炎患者と胃十二指腸潰瘍などの胃腸の疾病者食用するニンニク。