蚌埠加速畜牧业发展方式转变

安徽省蚌埠市畜牧兽医技术推广站在市农委的领导下，按照省农委《关于印发2010年安徽省畜牧科技进万家活动实施方案通知》的文件要求，积极开展畜牧科技进万家活动，全面推动畜牧业升级计划实施，加快畜牧生产新型技术推广步伐，全面推进全市畜牧业跨跃式发展。

    加强领导，明确目标

    按照总体要求，结合蚌埠市畜牧业发展实际情况，在总结2009年畜牧科技进万家活动取得成果和经验的同时，找出存在的问题与不足加以改进。由市农委牵头，会同团市委、市妇联、市科协对《蚌埠市畜牧科技进万家活动实施方案》加以完善、细化，突出实用性、可操作性，便于各县（区）按照方案要求及时开展该项活动。成立“畜牧科技进万家活动”办公室，办公室设在畜牧兽医技术推广站。及时召开由各县（区）畜牧兽医技术推广站主要负责人及业务骨干参加的动员大会，明确活动的工作重点，组织全市85名畜牧专业技术人员，扶持80个规模化畜禽养殖小区和5000个规模养殖场，示范带动6000个养殖户，重点推广畜牧业三大集成八项技术。通过畜牧专业技术人员直接到场（小区），良种良法直接到圈，技术要领直接到人，面对面、手把手地传授、指导，培育一批思想观念新、生产技能好、带动能力强的科技示范场（户）、技术能人和妇女养殖能手，并带动广大农民发展畜牧规模生产。通过活动开展，构建县乡多部门合作联动，畜牧技干、示范场、养殖小区、养殖协会和养殖户多层互动的畜牧技术推广新机制。

    推广新型养殖技术，推动畜牧业健康发展

    在活动开展的过程中，紧紧围绕“推广应用新型养殖技术，加快畜牧业健康可持续发展”为工作目标，以提高畜牧业综合生产能力，增加农民收入，增强科技创新能力，扎实推进畜牧业升级计划为重要抓手。在省农委、省畜牧部门关心支持和帮助下，与科技、人事部门加强交流，密切配合，积极与科研院所、高校紧密联系，形成产学研结合，引进国内外适合本地发展的畜牧生产新型实用技术，促进畜禽养殖发展均衡。同时注重引进、吸收相结合，形成本土化，畜牧技术推广取得了显著成效。发酵床养殖、高床养鸡、稻鸭共作、农作物秸秆加工、种草养畜等一批畜牧业新技术得到广泛应用，切实有效地促进了畜牧业的快速发展。特别是生猪发酵床养殖技术在全市已形成规模化养殖，具有高效、环保、节能、生态等显著特点，符合国家节能减排政策，业已成为全市畜牧生产一条亮丽的风景线，已被录入安徽省畜牧业《三大集成八项技术》在全省范围内推广。

    优化发酵床养殖技术，深入剖析发酵床养殖技术，取其精髓。在不断研究、试验、应用的基础上，成功解决了一系列难题，收获了宝贵的技术经验。2010年又取得新的突破，对发酵床垫料的选择、铺设深度不断地总结经验，优化出“稻壳+锯末”的最佳组合，并将垫料铺设深度从原有的70厘米~90厘米降到现在的60厘米~70厘米，有效减少垫料的使用成本，垫料的通透性增强，有利于有氧发酵，充分降解猪粪尿，发酵床使用寿命大幅延长；通过试验研究打破以往油性锯末不能作为垫料使用的禁锢；在菌种的选择方面，我们根据在生产应用中实际的使用效果进行不断升级改良，先后使用固状、液状、粉状菌种。当前使用的粉状菌种，具有活性强、易保存、方便运输，重要的是对使用量的掌握更为准确，杜绝了菌种的浪费。

    通过地方标准的推广、现场技术观摩、大范围的技术培训以及示范点的示范带动效应，到2010年12月，全市新建改建发酵床猪舍10.2万平方米，形成年出栏22万头生产规模，技术推广以来累计出栏生猪56.31万头，减少污染物排放17万吨。平均每头生猪增加经济效益126元。

    强化专业技术培训，积极开展各项活动

    畜牧科技进万家活动开展以来，市畜牧兽医技术推广站紧紧围绕“科技兴畜、服务三农”的工作重点。通过办培训班、上门指导、发放科普资料等方式，加强对基层畜牧技干、养殖户培训工作。共举办培训班12期，培训人员2000人次。培训教材注重实用，对基层畜牧技干加强专业知识培训，拓展知识面，重点提高临诊诊断能力及准确性，加快从单一型向复合型技干的转变。针对散养户养殖技术水平低，抵抗风险能力差，我站经常深入他们当中，把最需要的技术传授给他们，帮助解决生产中存在的实际问题，通过培训高素质农村人才，推动全市养殖业快速向规模产业化、品种优良化、技术科技化、销售网络化发展。

    发挥专业技术优势，对20家规模养殖场进行直接帮扶。养殖种类涉及生猪、肉牛育肥、肉鸡、蛋鸡、肉鸭等。帮助其他部门开展畜牧科技进万家活动，帮助妇联、残联开展农村妇女养殖能手培训、帮扶工作，举办妇女培训班1期，培训80人。由于残疾人养殖户行动不便，参加培训较为困难，我站采取主动上门服务的方法，组织畜牧专家、技干亲临现场进行指导，解难答疑，要求当地畜牧技干及时做好帮扶工作。加强目标考核，创新工作机制

    畜牧工作的好与差关系到农民的切身利益。从大的方面讲，还关系到政府形象。为确保畜牧科技进万家活动切实有效地开展，我站加强该项工作的考核力度，实行目标考核制，明确责任和义务，定期深入各县（区）检查帮扶工作开展情况，推广好的做法，总结存在的不足并加以改进。同时按照建设服务型政府的要求，改进工作方法，创新工作机制，提高了工作效率，以良好的工作作风和开拓进取、与时俱进的精神风貌使畜牧技术推广工作由管理模式向服务模式的方向转变。营造出锐意进取、勤于思考、勇于创新的良好工作氛围，做到事事有回音，件件有着落，树立了良好的部门形象。特别是2010年制定的《蚌埠市畜牧兽医技术服务推广工作管理规定》（暂行），使畜牧技术服务工作进一步规范化、制度化。已在蚌埠市农业信息网、安徽省畜牧兽医网予以公布。

    特别是成立于2003年的畜牧“110”（2059237）技术服务热线，以面向基层为服务目标，以提供生产技术、信息咨询为主要内容，开展全方位、全天候的技术服务，搭建起了畜牧科技服务的新平台。经过8年来的不断总结改进，业已成为畜牧部门连接畜农民的桥梁，被养殖户亲切称为畜牧生产的“110”。近日，该项工作机制的创新被省业务主管部门号召在全省范围内推广，并形成送阅材料（省农委2010年第397期）上报省委、省人大、省政府、省政协、中央农村工作领导小组办公室、中央政策研究室、国务院发展研究中心、农业部、农业部农业产业化办公室及省直有关单位。

    积级应对畜牧业发展方向，加强畜牧生产项目指导

    2010年是畜牧业“十二五”发展的规划之年，“十二五”期间是畜牧业养殖方式的根本转变、畜牧业经济稳步增长、规模养殖快速发展的关键时期。随着国家各项支持政策体系逐步完善，也正是畜牧业加快调整、完善基础设施建设、优化产业结构的好时机。随着国家相关惠农政策的出台，以及下半年以来畜产品价格的不断上涨，规模养殖场（户）的生产积极性大幅提高，出现了新涉足养殖业的投资者。另外部分养殖户准备进一步扩大生产规模。上马的项目规模大、投入大，少则几十万元，多则上百万元。由于缺乏经验，没有根据当地实际情况，往往都是生搬硬套其他养殖场的模式，造成资金浪费。怎样合理规划、布局、引种、管理等一系列问题成为他们面临的难题。针对这一情况，我站组织畜牧专家从养殖场区的选址、规划及相关设施的配备、畜禽品种的引进等方面入手，进行技术咨询、指导帮扶工作。积极协调相关部门、争取项目资金。使他们走上养殖业正轨，少走弯路。